Spanferkel-Buffet

Am Samstag 07.11.26 ist Timo Cäsa wieder im Urbachtal und grillt 6 Stunden lang sein köstliches Spanferkel in der Heissen Kiste! Das geschieht in unserem Biergarten, wo Ihr gerne schon mal vorbeischlendern und mit Timo ein bisschen plaudern könnt. Er hat nämlich Zeit, während das Spanferkel immer leckerer wird und erklärt gern, wie sein besonderes Konzept entstanden ist und wie es so funktioniert.

Das Spanferkel kommt hier vom Bauern vor Ort. Wir legen viel Wert auf gutes und moralisch vertretbares Fleisch. Das Tier stammt direkt hier vom Bauernhof und nicht aus einer Massentierhaltung und musste somit keinen langen Transport ertragen.

Auf unserem Buffet gibt es dazu passende Beilagen, wie z. B. frischen grünen Salat aus Lollo Bianco, Lollo Rosso und Eichblatt mit unserem einzigartigen Urbachtal-Dressing, Krautsalat und Bohnensalat mit Schmandsauce, Rosmarinkartoffeln oder pikant-gewürzte Kartoffelecken.

Unser hausgemachter Kräuterdip passt hervorragend zum Spanferkel oder auch zu den Kartoffeln.

Um 17:30 öffnet die „Schwälmer Stubb“ ihre Türen und gegen 18:00 Uhr wird das Buffet eröffnet. Timo schneidet dann am Buffet das Spanferkel für Euch auf. Lasst Euch das nicht entgehen! Das Spanferkel ist übrigens sehr fotogen!

Euren Durst könnt Ihr mit frisch gezapftem Hellen von unserer hiesigen Brauerei „Schwalm Bräu“ löschen oder Ihr probiert einen der exklusiven Weine vom Weingut Schappert. Natürlich finden sich auf unserer Getränkekarte auch erfrischende Softdrinks, verschiedene Schorlen und das eine oder andere Schnäpschen der Gutsbrennerei Keil aus Immichenhain für hinterher. Der Schwälmer Hännes ist ein Kräuter-Edelbitter mit 40% und räumt nach einem deftigen Essen ein bisschen auf.

Reserviert am besten jetzt schon Euren Platz für unser „Spanferkel-Buffet“ und freut Euch auf einen schönen Abend in gemütlicher Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Euch bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen!

Reservierungen bitte unter:

Rezeption: +49(0)6694-5155933 oder Mobil: 0151-21429338 – auch Whatsapp möglich;

über die Homepage: https://www.reisemobilpark-urbachtal.de/anfrage/

oder per Mail: info@reisemobilpark-urbachtal.de