Räucherbuffet

Samstag, der 17.10.26 steht im Jahreskalender „Räucherbuffet“.

Ein ganz besonderes Buffet erwartet Euch hier!

Natürlich stehen unsere berühmten selbstgeräucherten Forellen im Vordergrund. Viele kennen und lieben sie bereits und fragen immer wieder nach dem nächsten Termin. Qualität schmeckt man eben.

Unsere Knüller Räucherforelle beziehen wir nämlich fangfrisch vom Forellenhof Hergetsfeld, der im wunderschönen Herzen des Knülls, liegt und dessen Fischzucht mit reinem Quellwasser gespeist wird, das direkt auf dem Grundstück entspringt. Diese werden dann bei und von uns fachmännisch gebeizt und geräuchert.

Kai überlegt schon die ganze Zeit, was er noch alles für Euch räuchern könnte und hat sich extra einen neuen Smoker gekauft! In diesem Schätzchen wird er die Urbachtaler Rauchpute für Euch langsam und besonders schonend garen. Auch der gezupfte Schweinenacken mit einem Hauch Apfel und Wacholder kommt aus dem Smoker.

Darüber hinaus erwarten Euch Käsespezialitäten und Speck aus der Kalträucherecke – alles liebevoll selbst geräuchert.

Lasst Euch überraschen und verwöhnen!

Tagsüber können Gäste, die neugierig sind auch gerne mal bei Kai vorbeischauen und zusehen, Fragen stellen oder den einsamen Räucherexperten einfach mal ein bisschen unterhalten. Auf jeden Fall solltet Ihr Euch diesen Abend rum ums Räuchern nicht entgehen lassen.

Euren Durst könnt Ihr bei uns mit erfrischenden Softdrinks und verschiedenen Schorlen, wie Rhabarber, Holunderblüten- oder Mangoschorle stillen. Oder wie wär’s mal mit einer unserer alkoholfreien Spritzvarianten? Kann ich nur empfehlen.

Von der regionalen Brauerei „Schwalm Bräu“ bieten wir frisch gezapftes Helles. Weinliebhaber werden unsere exklusiven Weine vom Weingut Schappert zu schätzen wissen. Natürlich hält unsere Theke auch das eine oder andere Schnäpschen der Gutsbrennerei Keil aus Immichenhain für hinterher bereit.

Rezeption: +49(0)6694-5155933 oder Mobil: 0151-21429338 – auch Whatsapp möglich;

über die Homepage: https://www.reisemobilpark-urbachtal.de/anfrage/

oder per Mail: info@reisemobilpark-urbachtal.de